Las mejores marcas de whisky: Bowmore
Hoy toca hablar de otras de las mejores marcas de whisky, pero antes de empezar a entrar en materia, permitirme que os transmita una información muy interesante. El otro día estaba navegando por google buscando una tienda online de whiskys donde comprar las mejores marcas con los mejores precios, y encontré la web de www.licoret.com ¡Un gran descubrimiento que he creído necesario compartir con vosotros!
Ahora toca centrarnos con el tema que toca hoy....
La creación del whisky Bowmore, empezó cuando David Simpson, decidió solicitar las licencias legales que hay que tener para empezar un negocio de destilación. Fue en 1779 cuando David Simpson, obtuvo esos permisos y decidió empezar su negocio de destilación de whisky.
Poco duró en manos de David Simpson, cuando gracias a su progresión económica debido a su demanda, James Mutter compró Bowmore, lo que en un principio era el nombre de la destilería donde se producía el whisky que más adelante recibiría el nombre como Bowmore. Al paso del tiempo, muchos compradores estaban interesados en el poder de la destilería más popular del momento. Fue William Grigor, quien, en 1950, se quedó con el poder de Bowmore, adjudicándole el nombre como Bowmore destilling company.
Evolución de Bowmore
Hoy en día forma parte de Suntory beverage & Food limited, una compañía que se encarga de cada una de las tareas de destilación y producción de Bowmore sin dejar la tradición que David Simpson inició.
La empresa que hoy en día tiene el poder de la destilería Bowmore, crean diferentes tipos de whiskies Bowmore, así que a continuación mencionaremos una lista de los mejores whiskies que tienen en el mercado.
- Bowmore nº1 Malt: Este magnifico whisky lo conforma la mezcla de la malta, vainilla, canela, limón, miel y coco. Tiene un porcentaje de alcohol de 40º
- Bowmore 12 años: Este whisky es mucho más ligero. Se basa en una mezcla de limón, miel y chocolate, todos ellos ahumados.
- Bowmore 18 años: Muchos lo consideran uno de los mejores whiskies de malta. Ha sido premiado en tres ocasiones distintas por su gran elaboración
- Bowmore 25 años: Este es el whisky bowmore que más tiempo se añeja. Se puede apreciar en él un claro gusto a caramelo, frutas y avellanas ahumadas.
- Bowmore Devil Casks: Un whisky madurado en barricas de jerez con un toque a frutas exóticas.
- Bowmore Springtide: Se trata de un whisky con una fermentación prolongada y destilación lenta ofreciendo un intenso y suave sabor a la misma vez.
- Bowmore 26 años: Se distingue en él un color ámbar oscuro con un sabor a humo de roble con especias y un toque de chocolate amargo.
- Bowmore 27 años: Madurado en barricas de Oporto, desprende un olor turbio y picante con suaves tonos a frutos rojos.
Como vemos la marca de whiskies Bowmore ofrece una gran variedad de tipologías de whisky siempre con años de maduración, para que sus aromas y sabores sean de un carácter tan personalizado como la marca ha sido durante toda su historia desde la creación de David Simpson.