Las mejores marcas de whisky: Jack Daniel’s
Jack Daniel's, se trata de una de las marcas con más personalidad y prestigio de la historia. Es uno de los tragos más famosos por su presentación y sabor en los Estados Unidos, a menudo esta marca es considerada como América en una botella.
La historia de fondo de esta marca es tan interesante como el propio whisky.
Jasper Newton Daniel o más conocido como Jack, nació en 1850 en el condado de Lincoln, Tennesse. Jack con 6 años quedó bajo la custodia de su tío el cual poseía una destilería de whisky.
Cuando Jack tenía 13 años ya era un experto en el trabajo, su tío decidió que no quería vender más licor y le vendió la destilería.
Jack creía profundamente en el "suavizado" del whisky a través de un hermoso proceso: el filtrado de whisky recién destilado a través de carbón de arce y después añejándose, este proceso ha sido hasta el día de hoy realizado en barriles de roble blanco hechos a mano y quemados internamente para poder darle un sabor inigualable a este whisky.
En 1904, Jack inscribió su exquisito whisky Tennessee Old Nº 7 en la feria mundial de san Luis en Missouri y sorprendentemente, Jack se llevó la medalla de oro del certamen que acreditaba el whisky de Jack Daniel's como el mejor whisky del mundo.
Tras unos años, Jack murió y su sobrino se hizo cargo de todo y desde entonces, la famosa botella cuadrada y de etiqueta negra todavía nos acompaña.
Tipos de whisky Jack Daniel's
Para aquellos que buscan disfrutar de un poco de limonada, revolver un clásico manhattan, o simplemente disfrutar de la marca Jack Daniel's, esta marca dispone de varios tipos de whisky para que puedas probar, a continuación, te mostramos tres de ellos;
- Whisky Tennessee Jack Daniel's Single Barrel, es un tipo de whisky especial que se elabora cambiando la temperatura durante la producción, provocando cambios en el color y en el sabor, creando un sabor profundo, fuerte y con toques de vainilla y roble.
- Gentleman Jack, este whisky se añeja en barriles y después se suaviza gota a gota a través de carbón de arce sacarino. Tiene notas de especies y frutas y es muy suave.
- Old no 7. Es el famoso whisky Jack Daniel's, su botella cuadrada y con una etiqueta negra, es reconocible en todo el mundo y ha ganado muchos premios. Esta elaborado con agua de manantial de una cueva, suavizado en carbón y envejecido en roble, es un whisky menos maduro y más ligero que el bourbon.
Jack Daniel's es un whisky de Tennessee, no de bourbon, esto quiere decir que hay una diferencia entre los dos, esta diferencia proviene del proceso de añejamiento final en barriles de roble. Por eso la botella está disponible en dos etiquetas distintas, la negra y la verde. La etiqueta verde es añejada por un tiempo más corto que la etiqueta negra que se añeja durante más tiempo.